Что мы получим если будем садить орех терминального типа плодоношения густо 8х8,10х10,12Х12?

Дорогие коллеги,

Ответ на этот вопрос я знал теоретически, но впервые увидел своими глазами только 28 мая 2016 года. Также был там 5 июля.

Видео отчет прилагаю:

Сад растет прямо рядом с дорогой, можно поехать и посмотреть. Лучше один раз увидеть.

Орех любит свободу! И немного информации про совместимость ореха и фундука

На снимке Николай Федорович Киктенко в Яргаре в 2013 году. Вы видите участок, который заложен по схеме 16х16 м. Орех любит свободу!

И его комментарий насчет Яргаринского лесхоза:

— Яргаринская ореховая эпопея — наглядный пример, как нельзя садить орех. В следствие цепочки трагических событий в мои руки попал вышеупомянутый проект в оригинале. Посадки на большинстве площадей производились по схемам 8х10 и менее. Как следствие, произошло то, что и должно было произойти — большая братская могила надежд на создание функционального орехового мегасада. Несмотря на то, что по официальные лица заявляют об урожай в 50 тонн собираемого ореха, на самом деле урожай стремиться к нулю. Поэтому и разворовывать нечего. И, кстати, американская компания, которая сделала прореживание ореха до нормальных схем, сообразила, что ореху после этого понадобится 10-15 лет на восстановление, поэтому прервала контракт и досрочно «слиняла». На данный момент сад находится в аренде у частного лица. Мои попытки попасть в сад увенчались провалом. Мы пытались привлечь Минсельхоз, но это не помогло. Арендатор категорически отказался допустить нас в сад. Яргаринский лесхоз — это не чудо, а наглядное пособие, как нельзя садить ореховые сады. Буду откровенен, моя концепция схем посадки грецкого ореха сформировалась в том числе и на горьком опыте Яргары. Я посещал этот сад трижды с 1998 до 2013 года включительно. Что действительно полезное в этом артефакты, который называют Яргаринским ореховым садом, так это наглядный пример феноменальной совместимости фундука и ореха. На участке, где соблюдены рекомендации по уплотнению фундуком, урожаи обеих культур высоки и стабильны, а деревья выглядят прекрасно. Здесь большой пласт для серьезного научного исследования о механизме аллелопарического взаимодействия двух пород с последующей разработкой рекомендаций по посадке орехово-фундучных садов.

Оригинал статьи  на портале Ореховод

22 апреля в Одессе

Дорогие коллеги,

22 апреля была проведена очередная очень продуктивная конференция в Одессе, прекрасно организованная УГА. Отдельная благодарность президенту УГА - Пахно В.Г и вице президенту Юдину Г.А. за то что они делают для ореховодов Украины и за помощь Ковчегу на нашем тернистом пути.

Я тоже там был и кратко выступил, было это так:

Благодарю портал Ореховод за предоставленное видео.

Про динамику развития плодовых соцветий

Дорогие коллеги,

Эти 2 фото сделаны с периодом в 1 неделю в Ковчеге. Первое 17 апреля, второе 24 апреля.

На них очень хорошо видна динамика развития сережек и плодовой почки. 

Вопрос : Когда женское соцветие будет готово к опылению?

Про опыление ореха грецкого

Дорогие ореховоды,

Сегодня я хотел бы внести некоторую ясность в вопрос опыления грецкого ореха.

Многие наши коллеги понятия не имеют в этом крайне важном для ореховода вопросе.

Для начала рассмотрим внимательно ботаническую иллюстрацию ореха грецкого:

и изучим подписи к ней:

Орех грецкий. A — ветвь с мужскими сережками и женскими цветками; B — ветвь с женскими цветками; C — плоды (ложные костянки); 1 — часть мужских сережек с 3 цветками; 2 — мужской цветок, вид сверху; 3 — женский цветок; 4 — то же в продольном разрезе; 5 — тычинки; 6 — половинка внешней мягкой оболочки (зел.цв.) с косточкой в ней; 7, 8 — косточка в продольном и поперечном разрезе; 9 — семя.

Сам процесс опыления выглядит примерно так:

Важно понимать, что опыление грецкого ореха возможно лишь в том случае, когда пыльца с мужской сережки попадет на женский цветок (который образуется на пагоне текущего сезона вегетации).

Вот любопытный текст, который я нашел в интернете:

"Цветки грецкого ореха мелкие, невзрачные, незаметные. В Средней Азии многие старики считают, что дерево вообще не цветет. На этот счет даже поговорка есть: «Умрет тот, кто увидит цветок ореха». Между тем мужские цветки собраны в зеленые сережки, длина которых достигает 12 сантиметров. Закладываются сережки на молодых побегах летом, зимуют в крупных конических почках, а в апреле - мае, когда на растении появляются листья, очень быстро удлиняются. В каждом мужском цветке находится по 12-18 тычинок. Женские цветки располагаются одиночно или группами по 2-4 в верхней части побегов. Каждый женский цветок снабжен двумя прицветниками, пестик с нижней одногнездной завязью и двумя рыльцами. 

Грецкий орех - ветроопыляемое растение. Пчелы, привлекаемые пыльцой, хотя и посещают мужские цветки, но игнорируют женские, поэтому их роль в опылении ничтожна. Разница в распускании мужских и женских цветков на одном и том же растении достигает 15 суток. Благодаря этому происходит перекрестное их опыление"

К сожалению,  у многих сортов ореха мужские сережки дают пыльцу  не одновременно с готовностью женских цветков ее принять. Почти как у людей )

Это наиболее частая причина низкой урожайности или ее отсутствия у орехов.

Также бывают ситуации, когда весенний заморозок приходится как раз на тот момент, когда женские цветки готовы к опылению . Именно поэтому сорта с поздним цветением (в мае) как правило в целом имеют большую урожайность чем те, которые цветут рано (в апреле).

Для того, чтобы плод появился - должно произойти опыление. На качество самого плода "сорт дерева осеменителя"  влияния не оказывает. Тут важен сам факт опыления.

"Сорт" пыльцы даст о себе знать, только после того как вы высадите орешек в землю и получите из него растение, которое даст плоды. Именно "сорт" пыльцы окажет влияние на ботанические характеристики этого растения.

И напоследок покажу как сегодня, 13 апреля выглядят побеги в нашем саду в Ковчеге:

Домашнее задание : разобраться что на этом фото есть что по ботанической иллюстрации выше,  и где именно появится плод. 

Почему так важно вовремя и правильно формировать крону ореха?

Дорогие коллеги,

В эту субботу мобильная бригада Ковчега, которая обслуживает ореховые сады работала в саду 4 года вегетации, который никто и никогда не формировал.

Посмотрев это видео можно очень хорошо понять почему именно орех необходимо вовремя и правильно формировать.

Не экономьте на этом дорогие наши ореховоды.

Видео отчет о том, что можно сделать в таком уже запущенном случае смотрите тут:

За дополнительными консультациями касательно обрезки запущенных садов обращайтесь в Ковчег . 

Мастер класс по обрезке ореха из Турции

Дорогие коллеги,

Изучите этот довольно любопытный мастер-класс по обрезке 5 летнего сада ореха от наших турецких друзей.

4-х летки они обрезают так:

3-х летки так:

 

2-х летки так:

На мой взгляд у них есть чему поучится и многое они делают очень верно для их климата и прочих условий.

По тексту мало что понятно, но мы переведем обязательно и скоро покажем как деревья обрезают в Ковчеге с учетом наших условий и почему мы делаем именно так. Но пока мы это видео не записали, смотрите на турок.

Внимание ! Не используйте это видео как руководство к действию, т.к. мы не Турки и живем не в Турции. Мы публикуем его только для демонстраций общих принципов формирования кроны ореха, которые используют наши коллеги. Слепое повторение того, что вы тут увидели без консультаций с опытным специалистом может нанести непоправимый урон вашему саду.

Три в одном или принцип табуретки

Дорогие коллеги,

Хочу вкратце рассказать Вам о нашем новом пилотном проекте, который мы реализуем на месте нашего старого сада, который мы недавно выкорчевали.

Он называется "Три в Одном" или принцип Табуретки.

Принцип Табуретки заключается в том, что она может быть устойчивой только имея как минимум три ножки. Это мой главный принцип в любом бизнес проекте.

Вот кратко его суть и идеология:

1. Орех мы садим по схеме 20 Х 20м. Рассчетный диаметр кроны 30-50 летних деревьев наших сортов составляет 10-15 метров. Таким образом для каждого ореха мы оставляем "личное пространство" с радиусом 10 метром (диаметр 20 м), которое будет принадлежать только ему и позволит ореху быть здоровым и счастливым хоть 200 лет.

Почему именно нужно садить редко в наших условиях очень доходчиво поясняет на данном видео Н.Киктенко

Думаю, что явления взаимного подавления орехами  друг друга (аллелопатии) мы в таком саду наблюдать не будем совсем.

Но при такой схеме посадки ореха, мы получим всего 25 деревьев на 1 Га. И конечно будет логичным  уплотнять орех другими культурами.

Мы решили уплотнять орех  фундуком на древовидном подвое. Мы будем прививать лучшие сорта фундука, которые хорошо показали себя в нашем климате  на турецкую лещину (Córylus colúrna). Про такие сады подробнее читайте и смотрите в посте от 16 февраля 2016 года

Уважая "личное пространство" ореха грецкого  мы можем посадить еще 120 саженцев фундука на 1 Га. Это даст нам дополнительный продукт на этом же поле при общей очень похожей агротехнике ухода  за орехом и фундуком на древовидном подвое.

Но вся эта красота даст реальный урожай, который можно будет продать только  на 5-7 год.

Как же нам окупить наш ореховый проект как можно раньше?

И тут нам на помощь приходит ягодник-малинник:

Высадив 3600 саженцев малины на 1 га дополнительно на той же площади, мы уже на 2-3 год сможем окупить свои инвестиции  и начать получать реальную прибыль. 

Ковчег уже сейчас получает реальные 4000$ дохода с каждого Га малиновой плантации только за счет продажи свежей ягоды. Если ягоду замораживать по специальной технологии, то можно получать и больше. А если ваш ягодник будет иметь эко-сертификаты, тогда замороженная "органическая" малина с такого поля будет стоить очень дорого и будет высоколиквидным экспортным товаром, как и орехи. 

Более подробно смотрите презентацию данного проекта в этой презентации http://www.slideshare.net/DimitryBondarenko1/2016-59932945 

Будем рады ответить на ваши вопросы на конференции 25 марта в Днепропетровске или по электронной почте. 

Бизнес план проекта "Три в одном" может быть предоставлен тем, кто реально собирается идти нашими путями и как минимум посетит хоть  раз Ковчег. 

25 марта мы презентовали это видение на конференции Ореховодов в Днепропетровске, которая проходила в Днепропетровском  Агро - Университете.

Было это примерно так:

Цена ошибок ореховода

Дорогие коллеги,

Вот  и подходит к концу март 2016 года и как всегда подведем некоторые итоги.

У нас они таковы:

1. Мы выкорчевали почти 95% нашего первого поля с орехом, на котором было почти 800 саженцев (схема посадки была 10 на 8м)  для того чтобы заменить его  саженцами своего производства (Селекция сортов Ковчега) и вырастить на нем здоровый и долговечный сад.

Деревья, которые мы посадили в 2011 и 2013  году в большинстве своем были слабы, вымерзали много раз и надежду вырастить из них здоровый сад мы потеряли.

Вот несколько фото, от которых мурашки по коже для ореховодов:

Это те самые саженцы, которые в 2013 году были такими:

Показываю это специально  для тех, кто думает что можно посадить орех особо не вникая в его суть, особенности сортов, агротехники и т.д. и т.п. и получить хороший результат. 

Я сам был таким в 2011 году и это цена моей ошибки, которая стоила мне и Ковчегу очень и очень дорого и в моральном и материальном смысле.

Если кратко, то основные ошибки которые мы допустили с нашим первым садом это:

1. Выбор не совсем удачного места его расположения. На данном конкретном поле наблюдается застой холодного воздуха, что делает его экстремальным полигоном для сортоиспытаний. Грунт на нем - малогумусный супесчаный чернозем. 

2. Очевидная ошибка в выборе сортов. И поставщиков саженцев конечно. 

3. Серия ошибок в агротехнике ухода за данным садом.

Следствием этого всего для меня и Ковчега в целом стало :

1. Очень внимательное и глубокое изучение природы ореха и особенностей его сортов и ареалов его произростания и агротехники конечно.

2. Цель - выращивать здоровые сады, несмотря ни на что. 

3. Прекрасная команда специалистов, энтузиастов и людей любящих и знающих свое дело, объединенных нашей общей целью создать в Украине - "Объединенные Ореховые Эмираты". 

Видео напоследок:

Конференция в Днепре 25 марта

Дорогие коллеги,

25 марта в Днепре «Украинская ореховая Ассоциация» проводит конференцию под интригующим названием "Миллионер из орешка".

Подробности можно просмотреть здесь