Ореховые Итоги 2015 года

Дорогие коллеги и друзья,

Подводя итоги года уходящего хочу от всей души поблагодарить Вас за все что Вы успели сделать в этом году и пожелать сделать что не успели в году следующем.

Ковчег в этом году cделал очень многое:

1. Заложили вместе с нашими партнерами около 20 ореховых садов разной величины практически по всей Украине   саженцами линейки Ковчег:

2. Нашли около 10 новых уникальных орехов, за которыми будем наблюдать и размножать лучшие.

3.  Значительно усовершенствовали наши технологии прививки ореха и ухода за ореховыми садами благодаря собственным опытам и советам зарубежных партнеров.

4. Познакомились с более чем 200 начинающими ореховодами, многие из которых посетили нашу ферму и каждому мы постарались уделить максимальное внимание и ответить на все их вопросы. Ваши вопросы и замечания дорогие наши партнеры толкают Ковчег вперед, как течение толкает лодку.

Спасибо вам всем и каждому в отдельности )

Ковчег сегодня похож на корабль вход на который открыт всем нашим единомышленикам и коллегам, и каждый из вас отчасти принимает участие в выборе его курса.

Ковчег на сегодня истинно выполняет свою миссию и в этом есть лепта каждого сотрудника и партнера. 

В новом году мы хотим пожелать каждому человеку и ореховодам в отдельности понять в чем состоит его миссия и сил и здоровья на ее выполнение, которые непременно придут свыше тем кто следует правильным курсом.

Дмитрий Бондаренко и весь коллектив Ковчега

Полтавский ореховый патриарх

Дорогие коллеги,

В эту субботу 28.11.15 у нас был очень интересный день. Мы нашли еще один действительно уникальный орех.

На прошлой конференции, к нам подошел военный (участник АТО) из Полтавы и сказал что он знает уникальный орех в Полтаве.

В эту субботу мы с ним познакомились поближе.

Это действительно патриарх. Рядом живет один дед, который говорит что ему более 200 лет. 

Диаметр кроны у него около 16 метров. Плодов собирают с него более 200 кг. Но точно не знает никто потому что собирают все окресные села. 

Вот фото его плода в сравнении с нашими сортами:

Замеры показали, что вес плода около 14 грамм, выход ядра около 53%. Хотя, местные жители сказали что в другие (не засушливые годы) плод крупнее и выход ядра даже выше.

Почки, пригодной для прививки на этом дереве оказалось очень мало, но мы взяли что смогли. будем его размножать для будущих поколений)

Про схемы посадки ореха и фундука

Дорогие друзья и коллеги,

Я похоже наконец созрел описать наше видение схем посадки ореха грецкого:

Итак, наука (Никитский Ботанический сад, как впрочем и авторитетный молдавский ореховод Н.Киктенко)  нам говорит:

"Сорти горіха з термінальним плодоношенням починають пригнічуватися при схемі садіння дерев:

        8 х 6 -  у віці 10 років             12 х 12 у віці 30 років

        8 х 8 – у віці 12 років             14 х 10 – у віці 40 років

       10 х 8 – у віці 14 років            14 х 12 – у віці 50 років

       10 х 10 – у віці 18 років          16 х 16 у віці 80 років

       12 х 10 – у віці 20-25 років     18 х 18 у віці 100 років

                (за даними Нікітського ботанічного саду)

Для інтенсивних горіхових садів загущеної схеми садіння використовуються сорти виключно з 

латеральним плодоношенням     (морозостійкі сорти на сьогодні майже відсутні)

Використання ущілювальних культур у молодих садах допускається при схемах садіння 12 х 12 і 

більше."

Давайте разберем что все таки же значат термины : терминальное и латеральное плодоношение? Уверен, что почти никто не понимает о чем речь )

Данный рисунок иллюстрирует архитектуру плодоношения  4 основных морфотипов ореха грецкого (Júglans régia) :

1-  терминальный тип плодоношения и построения ветвей (его еще называют верхушечный )

2- Промежуточный между терминальным и латеральным типом плодоношения  (мезотонический)

3 - Промежуточный между терминальным и латеральным типом плодоношения  (аркотонический)

4 - чисто латеральный тип плодоношения 

Расшифровка подписей:

1 - основной ствол ореха (желтый)

2-  ветвь следующего года вегетации ( темно-синяя)

3 - ветвь следующего года вегетации (третьего по отношению к 1) (светло-синяя)

4- пагон , который образовался 3 сезона вегетации назад

5 - пагон позапрошлого сезона вегетации

6- пагон предыдущего сезона вегетации

7- пагон текущего сезона 

8- плоды прошлого сезона вегетации (белый кружочек)

9 - плоды текущего сезона вегетации (зеленый кружочек)

Я действительно могу подтвердить, что морозостойких и латеральных сортов Ковчег  не знает пока  также, к нашему большому сожалению.

В чистом итоге, интенсивные схемы посадки мы пока в Украине  рекомендовать не можем ввиду отсутствия подходящих для этих схем посадки опробированных сортов.

К тому же мы заметили, что интенсивная  обрезка наших районированных (терминальных или переходных к латеральному) сортов также сильно снижает иммунитет и морозостойкость орехов. 

На сегодня мы рекомендуем для наших сортов ореха (Ковчег 1,2,3) схемы посадки от 10Х10 и реже. 

Поясняю зачем можно и реже. При схеме 10Х10 кроме того что мы рискуем уже на 18 год получить эффект угнетение орехами друг друга,  мы по сути не можем дополнительно разумно использовать пространство внутри ряда ( в междурядье мы можем закладывать ягодник как минимум для быстрой окупаемости сада в целом на 2-3 год).

Вот очень любопытный пример от Н. Киктенко:

 В данном кейсе он посадил орех по схеме 12Х14, в междурядье высадил сливу и йошту (мы предлагаем заменить на малину или другую ягоду), а в ряду посадил маточный орех (который он будет сильно обрезать), мы же рекомендуем заменить его на фундук например. 

Вот  результаты данного эксперимента:

Мы не просим Вас слепо следовать примеру Н.Киктенко, однако продумать систему самоокупаемости сада необходимо сразу без слепой веры в гарантированные урожаи ореха.

Наш опыт показывает что урожай ореха в каждом конкретном саду зависит слишком от многих факторов и качества ухода. 

Я рекомендую все таки брать за основу самокупаемости именно ягодник (потому что мы его проверили на себе прежде всего и получили прекрасный результат), а урожаи ореха и фундука рассматривать уже как приятный бонус после удаления ягодника на 6-7 год вегетации сада (как правило ягодники на одном месте разумно держать до 7 года, затем они снижают свою продуктивность). 

P.S. В догонку к своим рассчетам Н.Киктенко пишет:
Уважаемые сотоварищи! 16-17.11.2015 , я провёл раскорчёвку крайнего ряда сливы-уплотнителя. Расстояние от ореха 5 м. На 8-ой год, она, УЖЕ была впритык. Заклинаю!. Схема для переходного периода 14х12м, уплотнение сливой и абрикосом. 16х14, при уплотнении фундуком!!!                 Н.Ф. Киктенко

Во как!  Приятных и плодотворных вам размышлений) 

Что такое микориза и для чего она ореху?

Итак что же такое микориза? И зачем она ореху?

Микори́за (греч. μύκης — гриб и ρίζα — корень) (грибокорень) — симбиотическая ассоциация мицелия гриба с корнями высших растений.

Гриб получает от дерева углеводы, аминокислоты и фитогормоны, а сам делает доступным для поглощения и всасывания растением воду и минеральные вещества, прежде всего соединения фосфора. Кроме того, гриб обеспечивает дерево большей поверхностью всасывания, что особенно важно, когда оно растёт на бедной почве.

Выглядит она примерно так:

На фото показана микориза на свежевыкопанном корне лещины, у ореха примерно то же самое. 

Примерное так выглядит микоризированная почвосмесь:

В сезоне зимней прививки 2015 года мы приняли решение вносить   споры гриба симбионта   всех орехоплодных культур : 
трюфеля чорного (Tuber melanospora) уже в посадочный контейнер привитого ореха.

Что это может дать нашему ореху?

1. Улучшение иммунитета и ускорение укоренения (особенно в бедных почвах) .
2. Улучшит зимостойскость растения за счет большей его силы и иммунитета
3. Улучшит сопротивляемость болезням
4. Увеличит в будущем содержание сахара и витаминов в плодах
5. Ускорит вызреваемость однолетних пагонов и плодов
6. Улучшит поглощение воды растением из почвы и увеличит засухоустойчивость.

И т.д. и т.п.

Время покажет :) Мы будем показывать развитие растения с внесенной микоризой и без него. Следите за дневником и подписывайтесь на обновления. 

Хорошего всем дня !

P.S.
Посмотрите это видео для лучшего понимания сути вопроса

Отправляем образцы плодов наших сортов ореха (Ковчег1,2,3) Новой почтой

Дорогие коллеги,

В случае если Вы заинтерисованы получить образцы плодов наших маточных деревьев Ковчег1,2,3 урожая 2015 г. пожалуйста заполните форму обратной связи и укажите свое ФИО, телефон, емейл, город и отделение новой Почты. Кол-во образцов ограничено.

Вот краткое сравнение данных сортов на фото:

Сравнение сортов Ковчега на 3.11.2015

На данном фото есть небольшая ошибка, "вес ядра" нужно читать как "вес плода". Вес ядра = весу плода * % выхода ядра. 

Что такое приземная температурная инверсия и застой морозного воздуха?

Приземная температурная  инверсия

Читаем определение:

Инверсия в метеорологии означает аномальный характер изменения какого-либо параметра в атмосфере с увеличением высоты. Наиболее часто это относится к температурной инверсии, то есть к увеличению температуры с высотой в некотором слое атмосферы вместо обычного понижения (см. атмосфера Земли).

Различают два типа инверсии:

• приземные инверсии температуры, начинающиеся непосредственно от земной поверхности (толщина слоя инверсии — десятки метров)
• инверсии температуры в свободной атмосфере (толщина слоя инверсии достигает сотни метров)

Инверсия температуры препятствует вертикальным перемещениям воздуха и способствует образованию дымки, тумана, смога, облаков, миражей. Инверсия сильно зависит от местных особенностей рельефа. Увеличение температуры в инверсионном слое колеблется от десятых долей градусов до 15—20 °C и более. 

Для образования приземных инверсий особенно благоприятны ясные ночи со слабым ветром. Такие условия погоды характерны для антициклонов и  могут привести к сильным ночным заморозкам. Явление заморозков, как правило, связано с образованием приземной инверсии. С приземными инверсиями связаны также так называемые поземные инверсии.

С восходом Солнца приземная инверсия радиационного типа разрушается, так как ночное охлаждение почвы сменяется прогреванием.

Рельеф местности может усиливать инверсию. Так, охлаждение воздуха в ясную погоду особенно велико в котловинах, откуда выхоложенный воздух не находит выхода.

Всевозможные  углубления территории, узкие долины рек,  низкие поля в направлении низко расположенных лугов являются зонами повышенных рисков для ореховода. 

В таких углублениях, зимней и весенней погожей ночью , воздух выстывает, становится  более тяжелым  и хранится подобно как вода, стекает наземь с  высших территорий, даже с мало заметных спусков. 

Ночью и утром  значительно более холодно в бассейне такой  территории, чем в местах, расположенных выше. 

В погожую зимнюю ночь на гористых территориях (на склонах) температура  может быть до 10°C и иногда даже 20° более высокой чем  в долине .

По этому поводу, деревья и фруктовые кусты в долинах и других углублениях легко примерзают, зато на склонах и высших должностях выдерживают морозы даже во время сырой зимы.

На примере Ковчега мы испытали инверсию в полном мере. У нас как раз опытное поле расположено в долине старицы  реки Орели. Так вот, когда прогноз показывает зимой в Царичанке (ближайший крупный населенный пункт) температуру - 20С и там так и есть, у нас легко может быть -27С ( которые стоят всю погожую ночь). 

Сад фундука на Донбассе (итальянские сорта)

Дорогие коллеги,

В прошлую пятницу в моем офисе в Днепре у меня была крайне интересная встреча с коллегами ореховодами из Донбасса.

Охотно делюсь с Вами фотографиями сада  и питомника фундука наших коллег, который к сожалению находится практически в зоне АТО (район Марьинки). Говорят даже иногда по саду ездят танки .

Это сад закладки 2012 года.В этом году дал первый небольшой урожай.

А это фото питомника фундука и 3-х летние саженцы.  Получены из обрубков (отдитрок) + 2 года вегетации уже отдельно от маточного растения

Так выглядит наземная часть корневой шейки саженца после 2-х лет вегетации (3-х летний саженец)

2-х летние саженцы.  Получены из отводков (отдирок) + 1 год  вегетации отдельно от маточного растения

Краткая история этого сада и питомника такова (со слов его владельцев):

в 2011-12 году были закуплены саженцы  в одном итальянском питомнике .

Так вот итальянцы,  продали им  не полноценные  саженцы и даже не отводки,  а обрубки от маточного куста практически без коневой системы и сказали можете садить и даже сад не поливать )).

Это при том что в Марьинке атмосферных осадков аж 450 мм, при минимально необходимых фундуку 800 мм в год.

Наши коллеги, посадили по итальянским  рекомендациям 100 Га сада по схеме 5Х4 и благополучно потеряли 60% сада уже в первый год вегетации  из за недостатка влаги и слабой корневой системы этих самых итальянских "саженцев". Так что будьте осторожны.

Тем не менее, эта потеря их не остановила и уже в 2013 и 2104 году они высадили эти же обрубки  на доращивание  в свой питомник (под каплю уже конечно). Фото того что из этого вышло смотрите выше.

На сегодня они уже могут продать всем желающим эти растения (2-х летку и  3-х летку). Так что если будет заинтерисованность пишите, сейчас формируем для них сборный заказ.

Эти растения в данный момент растут в зоне 5b, хотя и привезены из Италии и судя по всему вполне приспособлены к нашему климату.

Заказ на саженцы данного питомника будем формировать до 20 октября 2015 года. Так что, если вы зантерисованы поторопитесь. Мастер класс по высадке фундука  проведем обязательно на территории Ковчега.

Что такое USDA-зоны и с чем их едят?

Дорогие коллеги,

Ввиду крайней важности вопроса выбора районированных сортов  ореха и фундука публикую дополнительную информацию, которою я нашел по зонам морозостойкости:      

USDA карты или как ещё их называют климатические карты были предложены департаментом сельского хозяйства США (USDA - United States Agriculture Department). Вещь очень удобная. Принцип этой карты простой. Местность (страна, материк) разбивается на регионы, климат которых в целом одинаков или сильно похож. Этот регион называется климатической зоной (usda zone). Зона характеризуется минимальной температурой зимой и ещё дополнительно датой первого осеннего заморозка и последнего весеннего заморозка. Определив по карте к какой зоне относится ваш населённый пункт и зная минимальные требования к климатической зоне для любого растения (во многих книгах по садоводству, энциклопедиях растений приводятся требования к климатическим зонам), можно определить будет оно расти у вас в открытом грунте или нет. Алгоритм расчёта своей USDA зоны очень прост (а ввиду изменений климата, лучше посчитать зону, чем верить карте). Берём архив погоды на сайте http://tutiempo.net/climate. В архиве смотрим минимальную температуру зимой в вашей местности или ближайшем к вам городе. Для анализа желательно взять температуру хотя бы 10 последних лет. Лучше за 15-20 лет. Вычисляем среднее арифметическое из выбранных минимумов. И смотрим в какой диапазон попадает вычисленная температура. Для каждой зоны есть свой диапазон температур. Так и вычисляем свою USDA-зону

Итак какие же выводы может сделать ореховод глядя на эту карту?

Вот мои выводы:

Вывод №1. Нужно сто раз подумать, прежде чем высаживать сорта ореха в более холодной зоне, чем та в которой выросло маточное растение. Этот вывод подтвержден практикой Ковчега. Высадив в 2011 году молдавские сорта ореха из зоны 6а  в Днепропетровской области мы каждый год только и  считаем количество вымерзших деревьев. Похоже что скоро у нас их не останется совсем.

Это же подтверждено практикой наших коллег. 

Мы не видели до сих пор в зоне 5b и 5a здоровых садов ореха, высаженных сортами молдавской, французской и крымской селекции. 

Если у вас есть такой сад, пожалуйста напишите нам! Для нас это будет крайне ценная информация. 

Вывод №2. При выборе сорта необходимо тщательно проверять состояние маточного растения и его плодов и получать от поставщика саженцев письменные гарантии того, что при прививке была использована почка именно этого растения.

Именно этот вывод и заставил нас заниматься вопросами селекции ореха, т.к. ни один из наших поставщиков саженцев не смог даже показать нам фотографии маточного растения, не говоря уже о остальном. Мы покупали кота в мешке и сейчас платим за это высокую цену. Проблема состояла в том, что у большинства питомников вся почка была привозная непонятно откуда. Они как правило не имеют доступа к маточным растениям, почку которых прививают. За редким исключением конечно. 

Прошу оставлять ваши комментарии по сути данного материала. 

Про зоны зимостойкости сортов ореха и фундука

Дорогие коллеги,

Нас часто спрашивают, для какой климатической зоны предназначен наш сорт Ковчег-1. 

Ответ на этот вопрос дает эта карта. 

На карте обозначены зоны зимостойкости Департамента сельского хозяйства США (USDA), которые встречаются во многих иностранных справочниках растений. Они основаны на шкалах средней минимальной температуры, присущей той или иной местности:

5а от -28,8 до -26,2 °С 5б от -26,1 до -23,4 °С 6а от -23,3 до -20,6 °С6б от -20,5 до -17,8 °С 7а от -17,7 до -15,0 °С 7б от -15,0 до -12,3 °С




Маточное дерево сорта Ковчег-1, выросло в зоне 5b и прекрасно себя в нем чувствует. 

В зонах теплее чем 5b мы рекомендуем смело его высаживать.А в зонах  Холоднее ( например 5А) риски вымерзания ореха  уже выше.  

Предварительные итоги по урожаю Малины

Дорогие коллеги,

Публикую наш предварительный отчет об сборах малины с нашего первого поля (около 1 Га)

Скачать график можно тут  .

Средняя урожайность в Июле составила всего 11,5 кг с га за 1 календарный день,

в Августе уже 117 кг в сутки,

а в Сентябре пока выходит 87,5 кг малины в сутки.

В следующем году, наш специалист по заботе о растениях обещает увеличить урожайность этого поля почти в 2 раза благодаря новым био-технологиям ухода. Посмотрим.

Напомню, что заказы на саженцы малины можно разместить только до конца сентября. Далее уже будет поздновато.

Презентация Ковчега для тех кто пропустил

Дорогие коллеги,

Для тех кто пропустил конференцию ореховодов  в Киеве, выкладываю презентацию Ковчега.

Перейти можно по этой ссылке http://www.slideshare.net/DimitryBondarenko1/2015-52252239

Приятного просмотра и буду благодарен за любые комментарии. 

Как мы окупаем наши расходы на ореховый сад?

Добрый день,

Нас часто спрашивают как мы окупаем наши расходы на содержание орехового сада?

Отвечаем:

Мы параллельно с садом имеем плантацию малины сорта Полка

По вашему запросу мы отправим бизнес план по плантации малины. В среднем 1Га плантации малины может вам дать до 100 000 грн в год на покрытие расходов по саду. А может еще и останется. 

Саженцы кстати мы тоже продаем уже с подробными инструкциями по получению максимального урожая )

И еще, мы косим и продаем сено в тюках. Тоже отличная помощь в хозяйстве.

Cравнение сортов украинской и молдавской селекции в одной таблице

Друзья,

Также хотим поделится с Вами новой табличкой, в которой мы собрали известные нам данные о укранских и молдавских сортах ореха. И добавили к ним свои комментарии.

Получилось примерно так:

Полную версию опять же можно получить оставив контакты в форме справа. В поле сообщение поделитесь с нами своими планами относительно своего сада.

Дорожная карта ореховода в подарок!

Дорогие коллеги,

В последнее время на встречах с начинающими ореховодами мы часто получаем вопрос о том с чего следует начинать и каков вообще может путь ореховода с момента принятия решения заниматься ореховым садом до получения первых результатов.

Мы подготовили небольшой путеводитель в виде таблицы из которой понятно какие мероприятия в какое время необходимо делать и ориентировочно сколько это может стоить.

Выглядит данная дорожная карта - путеводитель пока так:

Для получения полной версии заполните форму связи справа.

Хоть данная версия путеводителя и является пилотной, она дает довольно полное представление об оптимальном на наш взгляд варианте закладки и развития сада.

В поле сообщение укажите какой площади сад и каком регионе вы планируете создать, а также какие вопросы у вас есть касательно его проектирования и закладки. Мы обязательно с Вами свяжемся и поможем чем сможем. 

Мы сравнили плоды трех сортов ореха на конец июля и смотрите что получилось

Коллеги приветствую,

Мы сравнили плоды трех сортов ореха на конец июля 2015 г. и смотрите что получилось:

 (звук почему-то появился после 1 минуты)

Сравнению мы подвергли три сорта:

1. Орех Пятницкий. Это маточное дерево обычного местного ореха, которое растет на моем участке и с которого мы обычно берем орех для получения сеянцев ( Орех Пятницкий). Пятницкий - это бывший хозяин этого участка. Дереву около 100 лет. Самый старый абориген так сказать. 

2. Ковчег -1 . Это наш флагманский сорт. Лучшее из того, что мы пока встречали. Тоже абориген, но помоложе. Дереву около 30 лет. Подробнее о сорте читайте ниже в нашем блоге. 

3. Молдавия (сорт Костюженский). Это орех с первого урожая с деревьев, которые мы посадили в 2011 году. Саженцы молдавских сортов брали в Линарде . Подробнее здесь . Эти деревья у нас в саду вымерзали по первой почки уже по 2-3 раза. Дереву 4 года. 

Что мы для себя отметили , смотрите на видео. 

Вот еще  фото прилагаю:

Как говорится : "Выводы делайте сами". 

Летняя ревизия маточного дерева Ковчег-1

Дорогие коллеги,

Вчера 28 июля мы провели летнюю ревизию маточного дерева Ковчег-1, фото прилагаю.

Что мы для себя отметили:

1. Дерево чувствует себя отлично, поврежденных ветвей мы практически не увидели.

2. Ветки усыпаны плодами и данный орех больше похож на иву под тяжестью этих плодов.

3. Диаметр кроны в принципе укладывается в круг 10 метров, это говорит о том, что схему 10Х10 можно рекомендовать как оптимальную для данного сорта при использовании классической технологии. 

4. И самое интересное состоит в том, что внутри кроны плодов также много как и на ее периферии. Такое свойство у ореха не так уж и часто встретишь. 

В общем смотрите сами )  

Друзья,

Хочу поделится своими впечатлениями о посещении прекрасного сада фундука нашего друга из Тернополя - Мирослава.

18 июня я возвращался на машине из Закарпатья и воспользовался его приглашением посетить его  сад фундука. Фото прилагаю:

Оказалось что мы с Мирославом единомышленники по таким вопросам:

- он также как и мы не пользуется гербицидами в саду

- междурядье у него было засеено гречихой, которая в тот же день была заделана в почву для насыщения ее азотом и гноем

- он уделяет особое внимание внесению микоризы в корневую яму при посадке. В случае с фундуком он берет ее у дикой лещины прямо в лесу

- и по многим другим вопросам

Огромная ему благодарность за смелость и глубокие познания первопроходца

Дорогие коллеги,

Портал  Ореховод опубликовал статью под названием "Как создавался Ковчег".

Статья доступна по этой ссылке . Почитайте кому интересно )

Выражаем Виктору Андрийчуку огромную благодарность за прекрасные материалы на сайте и интерес к нашей скромной деятельности.

Дмитрий Бондаренко

Про интенсивные и классические схемы посадки ореха

Уважаемые коллеги,

Начинаем в нашем блоге обсуждение темы схем посадки ореха.

Будем собирать все доступные данные и опыт людей, касательно данной тематики.

На сегодня есть 2 подхода с проблематике схемы посадки орехового сада:

А. Интенсивная технология
Данная технология предполагает такие схемы посадки как:
от 6,4м*4,3м (363 дерева на гектаре), выглядит это примерно так в Калифорнии

Американцы декларируют такие результаты в Калифорнии:

-схеме 6,4м*4,3м (363 дерева на гектаре) сорт Howard.

Урожай с 6 по 8 год вегетации от 7 до 8 тонн с гектара (19 - 22 килограмм орехов с одного дерева)

На необрезанной части сада было получено 6,86 т/га, 

С нижней обрезкой было получено 7,368 т/га,

С верхнебоковой обрезкой было получено 6,288 т/га.

Итальянские технологии выглядят так :

При схеме 7x4 - 357 деревьев на гектаре
  При схеме 7x5 - 285 деревьев на гектаре

  При схеме 7x6 - 238 деревьев на гектаре

  При схеме 7x7 - 204 дерева на гектаре

Итальянцы  декларируют такие показатели:

Урожайность на 4-й год	1 тонна с гектара
Урожайность на 5-й год	2 тонны с гектара
Урожайность c 6-ти лет  и далее	> 4,5 тонн с гектара

Полив интенсивного сада  выглядит примерно так:

Итого краткое резюме по интенсивной технологии:

Как мы видим данная технология получила распостранение в Южных странах и требует обязательной интенсивной подкормки сада, обильного полива, почвы обработанной гербицидом и т.д.

Стоимость закладки такого сада будет примерно в 5 раз выше, чем сада по классической технологии. 

Декларируемое самое большое достоинство технологии - высокая урожайность с гектара. От 4 до 7 тонн. Шутка ли :-)

Из недостатков я хотел бы выделить:

- сумасшедшие риски по вымерзанию данного типа сада в условиях Украинского климата ( у нас то и не интенсивные сады регулярно вымерзают)

- опыт Ковчега показал, что ореховые  деревья, которые подрезают вымерзают и болеют всякими болезнями намного чаще тех, которые не трогают.

- очень высокую стоимость его закладки ( только привитых саженцев на гектар нужно купить на 4000 долларов)

- обязательная система полива

- бесконечная обязательная подкормка сада (судя по описанию технологии)

- бесконечная обработка земли ( в том числе теми же гербицидами), что делает ее фактически мертвой

- повышенные расходы на персонал, необходимый для ухода за таким садом

- покупка дорогой техники для постоянной обрезки сада + постоянные расходы на ГСМ, персонал, ремонт и т.д.

В итоге, если сложить все возможные выгоды в виде высокого урожая с 1 Га и отнять от него все риски, капитальные и  постоянные затраты.... 

Думаю, что мы придем к несколько иному подходу к закладке орехового сада в Украинских реалиях. 

Наши исследования показали, что нормальное сортовое дерево ореха, растущее в естественных условиях без особого за собой ухода и обрезки может давать от 40 до 70 кг ореха.

При схеме посадки 10Х8, 10Х10 ( 100 деревьев на Га) мы получаем те же от 4 до 7 тонн ореха с гектара, правда не на 6-8 год, а наверное несколько позже. Однако!

1. Мы на старте потратим на саженцы не 4000 долл на 1 га, а всего лишь 1100. Тем самым снизим свои и инвестиции риски практически в 4 раза только по саженцам.

2. При использовании влагосберегающей технологии, разработанной в   Ковчеге мы можем не инвестировать в системы полива, которые стоят также ох как не мало. Вместо этого поливать сад из обычной бочки 1-2 раза в период июнь-июль и то в случае продолжительной засухи. Например в этом 2015 году мы свой сад до сих пор не поливали, хотя на дворе уже 3 июля.

3. Крону дерева мы сформируем вручную на 3-5 год жизни и далее не будем на это тратить ни сил ни времени. Будем проводить только подрезку вымерзших веток если они будут. 

Думаю, что чистая прибыль полученная с сада посаженного по данной технологии будет никак не меньше той, которую теоретически может дать интенсивная технология, однако как я уже писал инвестиций , рисков и мороки с этим садом будет на порядок меньше.

И напоследок покажу пример двух ореховых деревьев, которые посажены с интервалом 6 метров. Фото сделано мною, 24 июня  этого года в крепости Каменца-Подольского . Должен признать что эти деревья чувствуют себя относительно неплохо, но только потому что их сосед находится только с 1 стороны, а не с четырех как это было бы в саду.